NUTRITIVA SOPA CASERA HECHA CON GUINEO, PAPA CRIOLLA, PAPA NEGRA, ZANAHORIA, CEBOLLA LARGA, PIMENTÓN, TALLO DE APIO, CILANTRO, AJO, AGUA, HUESO, SAL Y PIMIENTA.
RICO ARROZ PREPARADO CON ACEITE, SAL, CEBOLLA, AJO, COMINOS Y AGUA.
RICA TORTA DE FRUTAS AL HORNO
DELICIOSAS TAJADAS DE MADURO COCIDAS Y CONSERVADAS CON AZÚCAR, VINO, PANELA, CANELA Y MANTEQUILLA.
NUTRITIVA ENSALADA HECHA CON PAPA, MANZANA, PIMENTÓN ROJO, JAMON, HUEVO COCIDO, ARVEJA, HABICHUELA, ZANAHORIA, LECHUGA, MANTEQUILLA Y ACEITE VEGETAL. BAÑADA CON UNA SALSA A BASE DE MAYONESA, YOGURT NATURAL, SAL Y AZÚCAR.
CARNE ASADA A LA PARRILLA, CON CHIMICHURRI, SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y ACEITE VEGETAL.
LENGUA DE RES COCIDA Y CORTADA EN REBANADAS, CONSERVADA EN UNA SALSA A BASE DE MANTEQUILLA, HARINA DE TRIGO, CONSOMÉ DE LA LENGUA, ALCAPARRAS Y VINO ROJO.
FILETE DE PECHUGA ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA HECHA A BASE DE MELOCOTÓN, AZÚCAR Y VINO.
PIERNAPERNIL ADOBADO, HORNEADO Y BAÑADO CON UNA RICA SALSA A BASE DE ACEITE, JAMÓN, HARINA, TOMATE, VINO, CONSOMÉ DE POLLO, ARVEJA Y PAPA.
FILETE DE PESCADO ADOBADO YA SADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE ACEITE, VINO, CEBOLLA, QUESO, NUEZ MOSCADA, AGUA Y PEREJIL.
FRESCA Y DELICIOSA TRUCHA SALMONADA ABIERTA EN MARIPOSA PARTIDA ASADA A LA PLANCHA Y A LA CUAL SE LE ESPARCE UN ADEREZO TIPO AJILLO CON AJO, ACEITE DE OLIVA Y CEBOLLÍN LICUADO.
RICO POSTRE HECHO CON LECHE CONDENSADA, LECHE DE VACA, HUEVOS, UVAS PASAS, RALLADURA DE CASCARA DE LIMÓN VERDE Y AZÚCAR.
SALUDABLE SOPA CASERA HECHA CON ZANAHORIA, HABICHUELA, REPOLLO, APIO, PAPA NEGRA, PAPA CRIOLLA, AHUYAMA, PEPINO COHOMBRO, PIMENTÓN, CEBOLLA LARGA, TALLO DE APIO, AJO, ARVEJA DESGRANADA, AGUA, HUESO, SAL, PIMIENTA Y CILANTRO.
RICO ARROZ PREPARADO CON ACEITE, SAL, CEBOLLA, AJO Y AGUA.
EXQUISITOS FRIJOLES PREPARADOS CON PLÁTANO, AHUYAMA, CEBOLLA, PIMENTÓN, TALLO DE APIO Y SAL.
DELICIOSA TORTA DE MACARRÓN RELLENA CON REBANADAS DE TOMATE, HUEVO COCIDO Y SALCHICHA, CUBIERTA CON CREMA DE LECHE Y QUESO RALLADO.
TAJADAS DE PLÁTANO MADURO FRITAS EN ACEITE.
NUTRITIVA COMBINACIÓN A BASE DE PEPINO, CEBOLLA CABEZONA, TOMATE, LECHUGA Y AGUACATE. BAÑADA CON UNA SALSA HECHA CON VINAGRE, JUGO DE LIMÓN, MOSTAZA, SAL Y ACEITE VEGETAL.
CARNE ASADA A LA PARRILLA, CON CHIMICHURRI, SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y ACEITE VEGETAL.
CARNE DE RES PARTIDA EN CUBOS, ADOBADA CON SALSA INGLESA, SAL Y PIMIENTA. SOFRITA A LA PLANCHA Y CONSERVADA EN UNA SALSA A BASE DE BRÓCOLI Y CHAMPIÑONES.
FILETE DE PECHUGA ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO EN UNA SALSA A BASE DE CONSOMÉ DE POLLO, LECHE, CREMA DE LECHE, HARINA DE TRIGO, MANTEQUILLA, CEBOLLA CABEZONA, AJO, ORÉGANO, ENELDO Y PEREJIL.
PIERNAPERNIL ADOBADO, COCINADO Y CONSERVADO CON CEBOLLA, AJO, PIMENTÓN, TOMATE, TALLO DE APIO. CONSOMÉ DE POLLO, PAPA NEGRA, ZANAHORIA, VINO, MIGA DE PAN, SAL Y PIMIENTA.
FILETE DE PESCADO CONSERVADO AL HORNO EN UNA SALSA A BASE DE CONSOMÉ DE POLLO, LECHE, CREMA DE LECHE, HARINA DE TRIGO, MANTEQUILLA, CEBOLLA CABEZONA, AJO, ORÉGANO, ENELDO Y PEREJIL.
RICO POSTRE HECHO CON LECHE, AZÚCAR, YEMAS DE HUEVO, MAICENA, VAINILLA, CANELA Y MORA CALADA.
