NUTRITIVA CREMA A BASE DE LECHE, HARINA DE TRIGO, PECHUGAS DESMENUZADAS, AJO, CEBOLLA LARGA, TALLO DE APIO, PIMENTÓN, MANTEQUILLA, AGUA, HUESO, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
RICO ARROZ BLANCO MEZCLADO CON MAZORCA DESGRANADA.
SALUDABLE TORTA HECHA CON HABICHUELA, ZANAHORIA, ARVEJA, MIGA DE PAN, HUEVOS, CEBOLLA, PIMENTÓN, TALLO DE APIO, COLIFLOR, YOTAS, MANTEQUILLA, CHORIZOS, SAL Y PIMIENTA.
TAJADAS DE PLÁTANO MADURO FRITAS EN ACEITE.
DELICIOSA COMBINACIÓN DE PIÑA, REPOLLO BLANCO, FRESA, MANZANAS ROJAS, MANZANAS VERDES, ZANAHORIA, UVAS PASAS Y REPOLLO MORADO, MEZCLADOS CON CREMA DE LECHE Y AZÚCAR.
CARNE ASADA A LA PARRILLA, CON CHIMICHURRI, SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y ACEITE VEGETAL.
REBANADAS DE LENGUA DE RES COCIDAS EN UNA SALSA A BASE DE ACEITE, JAMÓN, TOMATE MADURO, TALLO DE APIO, HABICHUELA, ZANAHORIA, ARVEJA, CREMA DE LECHE, PEREJIL, PIMENTÓN, HARINA DE TRIGO Y CONSOMÉ DE LA LENGUA.
LOMO DE CERDO EN SALSA DE NARANJA
FILETE DE PECHUGA ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE JUGO DE NARANJA, CONSOMÉ DE POLLO, AZÚCAR, MAICENA Y VINO.
PIERNAPERNIL DESHUESADO Y ADOBADO, ASADO A LA PLANCHA Y BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE CONSOMÉ DE POLLO, LECHE, CREMA DE LECHE, HARINA DE TRIGO, MANTEQUILLA, CEBOLLA CABEZONA, AJO, CHAMPIÑONES Y PEREJIL.
FILETE DE PESCADO ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE MANTEQUILLA, ACEITE DE OLIVA Y PEREJIL.
RICO POSTRE HECHO CON LECHE CONDENSADA, LECHE DE VACA, HUEVOS, UVAS PASAS, RALLADURA DE CASCARA DE LIMÓN VERDE Y AZÚCAR.
HECHA A BASE DE ESPINACAS, BRÓCOLI, LECHE.
ARROZ BLANCO MEXCLADO CON JUGO DE LIMON, AJI
DELICIOSA MEZCLA HECHA A BASE DE CIRUELAS, VINO, HUEVOS, AZÚCAR Y HARINA DE TRIGO.
PURÉ A BASE DE PAPA NEGRA Y AMARILLA, APIO Y MANTEQUILLA.
ESPECIAL DIA DE LAS MADRES
CARNE ASADA A LA PARRILLA, CON CHIMICHURRI, SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y ACEITE VEGETAL.
FILETE DE CERDO ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE MORA, MAIZENA, VINO, AGUA Y AZÚCAR.
FILETE DE PECHUGA ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA HECHA A BASE DE CEBOLLA CABEZONA, PIMENTÓN ROJO Y VERDE, TALLO DE APIO, SALSA SOYA, VINAGRE, AZÚCAR, JENGIBRE, CEREZAS Y MAIZENA.
PIERNAPERNIL DESHUESADO ADOBADO Y RELLENO CON UNA MEZCLA DE CARNE MOLIDA, HUEVO, MIGA DE PAN Y VERDURAS. DORADO AL HORNO Y CONSERVADO EN UNA SALSA HECHA A BASE DE MANTEQUILLA, CEBOLLA CABEZONA, TOMATE, AJO, ALBAHACA Y QUESO.
DELICIOSO ROBALO BAÑADO EN SALSA MARINERA
TRUCHA ASADA A LA PLANCA BAÑADA EN UNA DELICIOSA SALSA MARINERA
POSTRE HECHO CON LECHE, FÉCULA DE MAÍZ, AZÚCAR, CANELA, MANTEQUILLA Y UVAS PASAS.
NUTRITIVA CREMA HECHA CON ZANAHORIA, AHUYAMA, PAPA CRIOLLA, APIO, TALLO DE APIO, PIMENTÓN, CEBOLLA LARGA, CEBOLLA CABEZONA, AGUA, HUESO, SAL, PIMIENTA Y CILANTRO.
RICO ARROZ BLANCO MEZCLADO CON PECHUGA DESMECHADA, PAPA COCIDA, MAZORCA DESGRANADA, SALCHICHA, TOMATE Y PIMENTÓN.
TORTA DULCE PREPARADA CON QUESO CREMA, QUESO SALADO, MANTEQUILLA, HUEVOS, LECHE, HARINA DE TRIGO, AZÚCAR Y PIMIENTA AL GUSTO.
EXQUISITOS GARBANZOS PREPARADOS CON CALLO, PAPA NEGRA, ZANAHORIA, ALBAHACA, CEBOLLA LARGA, CEBOLLA CABEZONA, PIMENTÓN, AJO, TALLO DE APIO, MANTEQUILLA, CONSOMÉ DE CALLO, AGUA, SAL Y PIMIENTA.
TOMATE MADURO LAVADO Y CORTADO EN RODAJAS.
DELICIOSA COMBINACIÓN DE PIÑA CALADA, HABICHUELA, PEPINO, LECHUGA BATAVIA, ESPINACAS, MANZANA VERDE, TOMATE VERDE Y VINAGRETA.
CARNE ASADA A LA PARRILLA, CON CHIMICHURRI, SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y ACEITE VEGETAL.
REBANADAS DE LENGUA DE RES COCIDAS EN UNA SALSA A BASE DE ACEITE, JAMÓN, TOMATE MADURO, TALLO DE APIO, HABICHUELA, ZANAHORIA, ARVEJA, CREMA DE LECHE, PEREJIL, PIMENTÓN, HARINA DE TRIGO Y CONSOMÉ DE LA LENGUA.
FILETE DE PECHUGA ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO EN UNA SALSA A BASE DE ACEITE, JAMÓN, TOMATE MADURO, TALLO DE APIO, HABICHUELA, ZANAHORIA, ARVEJA, CREMA DE LECHE, PEREJIL. PIMENTÓN, HARINA DE TRIGO Y CONSOMÉ DE POLLO.
PIERNAPERNIL ADOBADO, COCIDO A FUEGO LENTO Y FRITO EN ACEITE.
FILETE DE PESCADO ADOBADO, ENHARINADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE MANTEQUILLA, CEBOLLA, CABEZONA, PIMENTÓN, TAMARINDO, MOSTAZA, VINAGRE, JENGIBRE Y MAICENA.
SUAVE POSTRE A BASE DE LECHE, NATAS, AZÚCAR, CANELA, YEMAS DE HUEVO, MAICENA, UVAS PASAS Y VAINILLA.
RICA SOPA CASERA HECHA CON FIDEOS, PAPA CRIOLLA, PAPA NEGRA, ZANAHORIA, CEBOLLA LARGA, PIMENTÓN, TALLO DE APIO, AJO, AGUA, HUESO, SAL, PIMIENTA Y CILANTRO
RICO ARROZ PREPARADO CON ACEITE, SAL, CEBOLLA, AJO Y AGUA.
SABROSOS FRIJOLES NEGROS PREPARADOS CON PIMENTÓN, CEBOLLA LARGA, CEBOLLA CABEZONA, TALLO DE APIO, ZANAHORIA, PAPA NEGRA, TOMATE, MANTEQUILLA, CONSOMÉ DE POLLO, AGUA, SAL Y PIMIENTA.
TORTA DE DULCE HECHA CON AHUYAMA, HARINA DE TRIGO, MANTEQUILLA, AZÚCAR, HUEVOS, POLVO DE HORNEAR, ESENCIA DE VAINILLA, UVAS PASAS, VINO, BREVAS EN ALMÍBAR O PIÑA CALADA Y QUESO RALLADO.
DELICIOSAS CROQUETAS TIPO GALLETAS HORNEADAS CON ZANAHORIA LICUADA, HARINA DE TRIGO, VAINILLA, AZUCAR MORENA Y HUEVOS.
SALUDABLE COMBINACIÓN, DE LECHUGA, ZANAHORIA, REMOLACHA, AGUACATES, CEBOLLA CABEZONA, JUGO DE NARANJA, JUGO DE LIMÓN, AZÚCAR Y CILANTRO.
CARNE ASADA A LA PARRILLA, CON CHIMICHURRI, SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y ACEITE VEGETAL.
CARNE ADOBADA CON AJO, COMINO, SAL Y PANELA, OREADA AL SOL Y ASADA A LA PLANCHA.
FILETE DE CERDO ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE UCHUVAS, VINO, CONSOMÉ DE POLLO, AZÚCAR, MAICENA Y AGUA.
FILETE DE PECHUGA ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE UVAS VERDES, AGUA, MAICENA, AZÚCAR Y VINO.
PIERNAPERNIL ADOBADO Y DORADO AL HORNO, BAÑADO EN UNA SALSA HECHA CONSERVADA CON CONSOMÉ DE POLLO, LECHE, CREMA DE LECHE, HARINA DE TRIGO, MANTEQUILLA, CEBOLLA CABEZONA, AJO, CURRY Y MANZANA VERDE.
FILETE DE PESCADO ADOBADO, ENHARINADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE MANTEQUILLA, CEBOLLA, CABEZONA, PIMENTÓN, TAMARINDO, MOSTAZA, VINAGRE, JENGIBRE Y MAICENA.
SUAVE POSTRE HECHO CON MORA, AZÚCAR, GELATINA SIN SABOR, LECHE CONDENSADA, LECHE, AGUA Y CLARAS DE HUEVO.
SALUDABLE SOPA CASERA HECHA CON ZANAHORIA, HABICHUELA, REPOLLO, APIO, PAPA NEGRA, PAPA CRIOLLA, AHUYAMA, PEPINO COHOMBRO, PIMENTÓN, CEBOLLA LARGA, TALLO DE APIO, AJO, ARVEJA DESGRANADA, AGUA, HUESO, SAL, PIMIENTA Y CILANTRO.
RICO ARROZ PREPARADO CON ACEITE, SAL, CEBOLLA, AJO Y AGUA.
EXQUISITOS FRIJOLES PREPARADOS CON PLÁTANO, AHUYAMA, CEBOLLA, PIMENTÓN, TALLO DE APIO Y SAL.
DELICIOSA PASTA EN SALSA BLANCA, ESPINACAS, ARVEJAS Y TOCINETA.
TAJADAS DE PLÁTANO MADURO FRITAS EN ACEITE.
ENSALADA HECHA A BASE DE UCHUVAS, LECHUGA BATAVIA, RUGULA, CEBOLLA CABEZONA, TOMATE, PEPINO Y VINAGRETA.
CARNE ASADA A LA PARRILLA, CON CHIMICHURRI, SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y ACEITE VEGETAL.
FILETE DE CERDO ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE VINO, PIÑA, AZÚCAR, UVAS PASAS, PIMENTÓN, MAICENA, MANTEQUILLA, AGUA Y ACEITE.
FILETE DE PECHUGA ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE VINO, PIÑA, AZÚCAR, UVAS PASAS, PIMENTÓN, MAICENA, MANTEQUILLA, AGUA Y ACEITE.
PIERNAPERNIL ADOBADO, COCINADO Y CONSERVADO CON CEBOLLA, AJO, PIMENTÓN, TOMATE, TALLO DE APIO. CONSOMÉ DE POLLO, PAPA NEGRA, ZANAHORIA, VINO, MIGA DE PAN, SAL Y PIMIENTA.
FILETE DE PESCADO ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE MANTEQUILLA, CEBOLLA, HARINA, MOSTAZA, CONSOMÉ DE POLLO, VINO, CREMA DE LECHE, PEREJIL Y NUECES (OPCIONAL).
CARNE ADOBADA Y ASADA A LA PLANCHA, CONSERVADA EN UNA SALSA A BASE DE CEBOLLA LARGA, CEBOLLA CABEZONA, TOMATE, AJO, SAL Y PIMIENTA.
RICO POSTRE HECHO CON LECHERA, JUGO MARACUYÁ, CLARAS DE HUEVO, CREMA DE LECHE, GALLETAS DUCALES Y CREMA PASTELERA.
Aclaracion:
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de las 10:30 para prestarle un mejor servicio.