DELICIOSA SOPA CASERA HECHA A BASE DE CEBOLLA LARGA, CILANTRO, PECHUGAS, PAPA NEGRA, PAPA CRIOLLA, MAZORCA, APIO, TALLO DE APIO, PIMENTÓN, AJO, AGUA, HUESO, SAL Y GUASCAS.
RICO ARROZ BLANCO MEZCLADO CON ESPINACAS PICADAS.
TORTA DE DULCE HECHA DE COCO, HARINA DE TRIGO, MANTEQUILLA, AZÚCAR, HUEVOS BATIDOS, POLVO DE HORNEAR, ESENCIA DE VAINILLA, UVAS PASAS Y VINO.
TOMATE MADURO LAVADO Y CORTADO EN RODAJAS.
NUTRITIVA MEZCLA DE ATÚN, TALLO DE APIO, CEBOLLA CABEZONA, PIMENTÓN, PASTA EN FORMA DE TORNILLOS DE COLORES, HABICHUELA, ZANAHORIA, ARVEJA, MAZORCA, TOMATE Y PEREJIL. BAÑADA CON UNA SALSA A BASE DE MAYONESA, MOSTAZA, JUGO DE LIMÓN, SAL, PIMIENTA ACEITE VEGETAL.
CARNE ASADA A LA PARRILLA, CON CHIMICHURRI, SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y ACEITE VEGETAL.
LOMO DE CERDO ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE UVAS VERDES, AGUA, MAICENA, AZÚCAR Y VINO.
FILETE DE PECHUGA ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE UVAS VERDES, AGUA, MAICENA, AZÚCAR Y VINO.
PIERNAPERNIL ADOBADO, BAÑADO CON LIMÓN, PASADO POR HARINA, MOSTAZA, MANTEQUILLA, HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO. FRITO EN ACEITE.
FILETE DE PESCADO ADOBADO Y ASADO A LA PLANCHA, BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE CEBOLLA, PIMENTÓN, PEPINO, ZANAHORIA, PEREJIL, MOSTAZA, MAYONESA Y JUGO DE LIMÓN.
POSTRE HECHO CON GELATINAS DE DIFERENTES SABORES, LECHE, AZÚCAR, ESENCIA DE VAINILLA, GELATINA SIN SABOR, LECHERA, MAICENA, CREMA DE LECHE Y AGUA.
NUTRITIVA SOPA HECHA CON YUCA, PLÁTANO, APIO, PAPA NEGRA, ARVEJA, REPOLLO, AHUYAMA, CEBOLLA LARGA, TALLO DE APIO, GUASCAS, PAPA CRIOLLA, FRIJOL ROJO, MAZORCA DESGRANADA, CILANTRO, AJO, PIMENTÓN, ZANAHORIA, AGUA, HUESO, SAL Y PIMIENTA.
RICO ARROZ PREPARADO CON ACEITE, SAL, CEBOLLA, AJO Y AGUA.
TORTA DULCE PREPARADA CON ZANAHORIA, LECHE, MIGA DE PAN, HUEVOS, QUESO, MANTEQUILLA Y AZÚCAR.
EXQUISITAS ARVEJAS PREPARADAS CON ZANAHORIA, PAPA NEGRA, CEBOLLA, PIMENTÓN, TALLO DE APIO, MANTEQUILLA, CONSOMÉ DE POLLO, AGUA, SAL Y PIMIENTA.
DELICIOSA YUCA AL VAPOR CON UN GUISO POR ENCIMA
SALUDABLE ENSALADA PREPARADA CON LECHUGA BATAVIA, TOMATE, CEBOLLA CABEZONA, PIMENTÓN, HUEVO COCIDO, ZANAHORIA, PEPINO Y AGUACATE. BAÑADA EN UNA SALSA VINAGRETA A BASE DE ACEITE VEGETAL, VINAGRE, MOSTAZA, JUGO DE LIMÓN, SAL, PIMIENTA Y PEREJIL.
CARNE ASADA A LA PARRILLA, CON CHIMICHURRI, SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y ACEITE VEGETAL.
DELICIOSA SOBREBARRIGA ASADA A LA PLANCHA
PIERNAPERNIL ADOBADO, COCIDO Y CONSERVADO EN UNA SALSA A BASE DE CONSOMÉ DE POLLO, LECHE, CREMA DE LECHE, HARINA DE TRIGO, MANTEQUILLA, CEBOLLA CABEZONA, AJO, ORÉGANO, ENELDO Y PEREJIL.
FILETE DE PECHUGA ADOBADO Y RELLENO DE JAMÓN, QUESO, PIÑA Y PIMENTÓN, DORADO AL HORNO Y BAÑADO CON UNA SALSA HECHA A BASE DE AGUA, PIÑA Y AZÚCAR.
FILETE DE PESCADO CONSERVADO AL HORNO EN UNA SALSA A BASE DE CONSOMÉ DE POLLO, LECHE, CREMA DE LECHE, HARINA DE TRIGO, MANTEQUILLA, CEBOLLA CABEZONA, AJO, ORÉGANO, ENELDO Y PEREJIL.
RICO POSTRE DE BIZCOCHUELO RELLENO CON CREMA Y DULCE DE FRESAS.
Aclaracion:
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